Аминокислотное питание сельскохозяйственных животных на современном уровне
Потребность в белках - потребность в аминокислотах
В последнее десятилетие в науке и практике утвердилось мнение о том, что потребность сельскохозяйственных животных и птицы в белках на самом деле определяется потребностью в аминокислотах, которые содержатся в протеине рациона. Аминокислоты, полученные из протеина рациона, используются животными для выполнения целого ряда функций. Из аминокислот формируются прежде всего структурные и защитные ткани, костный скелет, связки, а также мягкие ткани, включая органы и мышцы. Помимо этого аминокислоты и малые пептиды выполняют различные функции в обменен веществ и выступают в роли предшественников многих важных непротеиновых составляющих тела. Поскольку протеины тела находятся в динамическом состоянии, при котором синтез и распад происходят постоянно, требуется адекватное потребление аминокислот, содержащихся в рационах. Если в рационе недостаточно протеина (аминокислот) замедляется или прекращается рост, снижается продуктивность, протеин из менее важных тканей тела извлекается для поддержания функций более важных тканей.
Незаменимые аминокислоты
Для образования тела животных и птицы, молока, яиц требуется 20 аминокислот, которые делятся на заменимые и незаменимые. Заменимые аминокислоты образуются в организме животных из углеводов и аминного азота в результате общего обмена веществ. Незаменимые аминокислоты не могут образовываться в организме животных и птицы, поэтому должны быть введены с кормами, а именно с белковой частью рационов. Причем незаменимые аминокислоты полностью используются лишь тогда, когда они находятся в определенных пропорциях между собой. Недобор одной из них ограничивает использование остальных.
Рационы кормов
В настоящее время известны потребности в аминокислотах для большинства групп сельскохозяйственных животных и птицы. Поэтому рационы кормов должны быть составлены с учетом этих потребностей. Современные справочные материалы содержат информацию о количествах аминокислот в ингредиентах кормов, что позволяет с помощью компьютерных программ легко составлять оптимальные рационы питания для животных и птицы.
Мировой наукой установлено, что незаменимая аминокислота L-лизин является первой лимитирующей аминокислотой в рационах свиней и второй после метионина в рационах птицы.
Лизин относится к группе незаменимых лимитирующих аминокислот
Лизин способствует усвоению организмом животного фосфора, кальция и железа, увеличению содержания гемоглобина в крови на 15-20%, улучшает биологическую ценность растительного белка и рациона в целом, позволяет снизить уровень белка в рационах сельскохозяйственных животных и птицы на 15-20%.
В практике кормления дефицит аминокислот, в первую очередь лизина и метионина, устраняется путем добавления к зерновым составляющим корма высокобелковых компонентов, как растительного так и животного происхождения.
Источники аминокислот. Лизинпротеиновые препараты
Это в первую очередь шроты и жмыхи масличных культур ( сои, рапса, подсолнечника), мясокостная мука, рыбная мука. Однако обеспечить кормопроизводство большинством из вышеназванных компонентов не удается по различным причинам. Кроме того, богатые белками продукты при добавлении их к зерновой части рациона вносят и другие аминокислоты, количество которых в организме животных не оптимально. В связи с этим является целесообразным применение различных лизинпротеиновых препаратов промышленного производства.
Одним из таких препаратов является ЛИПРОТ®, который производит ОАО "Стиролбиотех".
Кормовые добавки
Липрот - натуральная комплексная лизинпротеиновая кормовая добавка. Основные действующие вещества: бетаин, лизин. Применение Липрота в кормах Использование Липрота в свиноводстве:комбикорм для холостых и супоросных свиноматок, комбикорм для хряков-производителей, комбикорм для холостых маток, комбикорм для подсосных свиноматок, комбикорм для ремонтных свинок и хряков, комбикорм для поросят до 2-х месяцев, комбикорм для откорма свиней. Использование Липрота в птицеводстве: комбикорм для кур-несушек, комбикорм для бройлеров.
Рыбий жир - жидкий жир из печени рыб, главным образом тресковых. Прозрачная маслянистая жидкость со специфическим запахом и вкусом; содержит витамины А и D. Рыбий жир применяют для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза А, рахита, при лечении ран и ожогов.
Трикальцийфосфат - самая распространенная кальций-фосфорная добавка, традиционно применяемая в практике животноводства стран СНГ. Рекомендации по применению Трикальцийфосфата.
Гепатопротектор Фунгистат - комплексный препарат в основном растительного происхождения, предназначенные для повышения устойчивости печени к токсическим воздействиям, способствующие восстановлению ее функций, нормализующие или усиливающие активность ферментов клеток печени. Основной функцией гепатопротектора является предохранение клеток печени от повреждающего воздействия различных факторов.
Ферменты
Ферменты ускоряют протекание химических реакций, происходящих во всех живых организмах: в одноклеточных организмах, растениях, насекомых и в человеке. При использовании в кормах, они улучшают переваримость питательных веществ, повышая эффективность кормления.
Ксибетен-Ксил. Ксибетен-Цел. Использование Ксибетена в кормах для сельскохозяйственных животных: для бройлеров, для кур-несушек, для свиней.
Ровабио Эксел АП - концентрированный энзимный продукт. Улучшает перевариваемость комбикормов, составленных на основе пшеницы, ячменя, ржи, овса.
